Mam'salé
Mam'salé : L'île au trésor des saveurs !
Prends ton billet direction l'océan Indien et laisse-toi envoûter par Mam'salé ! Ce mélange massalé, inspiré des cuisines de La Réunion et de Mayotte, a tout pour faire danser tes papilles.
Avec son combo explosif de cumin, coriandre, cannelle, cardamome, fenugrec, moutarde, muscade, poivre, girofle et laurier , c'est une véritable invitation au voyage… sans escale !
Dans l'assiette, ça donne quoi ?
✅ Un cari de poulet ou de poisson qui vous transporte direcetement dans les îles.
✅ Un ragoût de légumes qui prend un aller simple pour l'exotisme.
✅ Une marinade parfumée qui enflamme tes grillades.
✅ Une simple assiette de lentilles ou de pois chiches qui se transforme en festin épicé...
Alors, prêt(e) à embarquer avec Mam'salé ?
Conseil d'utilisation et de conservation
A parsemer environ une dizaine de minutes avant la fin de cuisson, pour libérer toutes les saveurs sans brûler les épices.
Conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Allergènes
Moutarde
Provenance
Création originale des Épicurieux